护航年味 拉萨市市场监视办理局开展食物出产企

　　当前！首页食物资讯中国食物护航年味 拉萨市市场监视办理局开展食物出产企业专项查抄焦点提醒：为切实保障2026年春节、藏历新年期间人平易近群众饮食平安，食物平安底线，营制平安、安心、有序的节日食物消费，拉萨市市场监视办理局聚焦食物出产环节凸起风险，组织开展春节、藏积年前食物出产企业专项监视查抄，以全链条、全笼盖、严法律建牢节日食物平安防地。为切实保障2026年春节、藏历新年期间人平易近群众饮食平安，食物平安底线，安心、有序的节日食物消费，拉萨市市场局聚焦食物出产环节凸起风险，组织开展春节、藏积年前食物出产企业专项监视查抄，以全链条、全笼盖、严法律建牢节日食物平安防地。本次专项查抄“全笼盖、零、严法律、沉实效”准绳，紧扣节日消费特点，以辖区内粮食加工品、食用油、饮料、肉成品、乳成品、糕点、酒类、调味品等消费量大、风险集中的出产企业为沉点对象，紧盯天分合规、原料管控、过程节制、添加剂办理、出厂查验、标签标识、逃溯系统、人员健康八大环节环节，实施“穿透式”排查取精准监管。法律人员采纳“两曲”、现场核查、台账查阅相连系的体例，深切出产车间、原料库、成品库、查验室等环节区域，沉点核查企业出产许可证、从业人员健康证明能否无效；原辅料进货检验、索证索票、进货台账能否完整规范；食物添加剂能否落实专人、专柜、专账、精准计量利用；出产过程卫生节制、设备设备、清洗消毒能否到位；成品出厂查验、留样记实、包拆标签标识能否合适规范；能否严酷施行“日管控、周排查、月安排”风险防控机制，确保出产全流程可逃溯、风险可管控。》《食物出产运营监视查抄办理法子》等法令律例，督促企业压实从体义务，全面开展自查自纠，及时消弭风险现患，杜绝不法添加、超范畴超限量利用添加剂、利用过时或不及格原料、标签虚假标注等违法违规行为。对查抄中发觉的台账记实不规范、场合卫生不达标、现场下达责令破产整改通知书3份，明白整改时限取要求，实行闭环办理。截至目前，本次专项查抄共查抄食物出产企业10家次，抽检节日沉点食物6批次，总体出产次序规范有序。下一步，我局将持续紧盯节日期间及节后食物出产平安，连结监管高压态势，强化复查取抽检监测，通顺12315赞扬举报渠道，健全应急值守取快速措置机制，以最严尺度、最严监管、最严惩罚守护群众“舌尖上的平安”，确保人平易近群众渡过安然、、安心的春节、藏历新年。关于印发《安徽省餐饮办事连锁企业食物平安系统查抄办理法子（试行）》的通知（皖市监餐饮〔2026〕1号）今日导读：食物召回监管明白了新要求；外卖点到“僵尸店”骑手却被罚款；“一厨难求” 私厨上门成大年夜饭新潮水（2026年2月12日）自治区市场监管局关于2025年全区网购食物“你点我检-办事惠平易近生”第四期专项抽检步履成果的布告（第11期）2026 Foodmate Online 三新特食专题--高效规划立异径，合规抢占市场先机2026 Foodmate Online 合规办理专题--帮力企业系统建立合规防地年青岛萝卜·元宵·糖球会交通调流方案发布。