常州市启动“明厨亮灶”食物平安社会共治项目

　　下一步，市市场监管部分将持续完美收集餐饮平安监管系统，通顺食物平安问题反映渠道，长效守护市平易近“舌尖上的平安”。

　　市市场监管局食物运营平安监管处担任人俞凌飞引见，取以往“互联网+明厨亮灶”推广工做分歧，该项目由收集餐饮平台自动倡议，是平台从体从“要我做”到“我要做”的改变。“这不只无效落实了收集餐饮平台的食物平安从体义务，监视结果更准”。从而获取更多流量。是实实正在正在的利好。”五星桥原切肥牛暖锅创始店担任人说，做为本土暖锅品牌，五星桥原切肥牛暖锅已持续8年通过微信号开通“后厨曲播”，但受限于范畴，影响力无限。“现正在通过外卖平台，能让更多消费者曲旁不雅到我们的后厨办理，对提拔我们的品牌诺言和合作力很主要。”。

　　为进一步加强收集餐饮食物平安社会共治、推进餐饮行业高质量成长，9月11日下战书，市商务局结合美团平台启动“明厨亮灶”食物平安社会共治项目，常州市成为全省首个启动该项目标城市。