广东省罗定市市场监管局完成2025年龙舟宴食物平

　　中国质量旧事网讯 2025年中秋、国庆双节期间，为保障龙舟宴勾当食物平安，进一步加强严沉勾当餐饮食物平安办理工做，广东省罗定市市场监管局严酷上级工做摆设，制定工做方案，严酷开展勾当食物平安保障工做。罗定市市场监管局积极开展保障监视工做：一是结合相关本能机能部分，指点龙舟宴承办单元确定食物总供应商，并指导其做好场地安插工做。二是督促成立健全餐饮办事食物平安办理机构（工做小组），担任严沉勾当餐饮办事食物平安办理，对严沉勾当餐饮办事食物平安担任。并落实专职人员工做义务和应急措置使命。勾当期间，罗定市市场监管局严酷落实驻点监管轨制，派出法律人员现场监视指点：一是参取食物原料采购，要求承办单元严酷落实采购查验、食物添加剂和食物相关产物合适食物平安尺度。二是现场督促做好餐具、饮具的清洗、消毒工做，确保消费群体饮食平安。三是严酷要求承办单元做好食物留样办理工做，规范食物抽检工做。本次保障工做，罗定市市场监管局出动工做人员16人次，法律车辆取手艺保障车辆7车次，勾当现场全程落实值守法律人员2人次以上。截至目前，未发生龙舟宴食物平安变乱，本次勾当已完成并取得预期结果。（林欣殷）。